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Nuestra meta es poder llevarte una sidra con el mismo enfoque de las cervezas artesanales: usar variedades de lúpulo, cofermentaciones con frutas, añejar con madera y fermentar con levaduras especiales 🥂
La Sidra llegó para quedarse
Históricamente la sidra ha sido elaborada fermentando jugo de manzana 🍏... pero nuestra exploración va más allá utilizando lúpulos, madera, levaduras exóticas y no comunes en sidra, frutas y especias para crear una bebida refrescante e interesante aplicando técnicas de la cerveza artesanal, atrévete a probar algo diferente.
Tabú es un concepto usado para referirse a todo aquello que, según las convenciones sociales, las creencias religiosas o la mera superstición, se considera prohibido.
